Roteiro Puglia 5, 7, 8 e 10 dias: cidades e praias mais lindas

Roteiro Puglia, Itália. Mais que praias de beleza estonteante – e elas existem aos montes nessa região – a Puglia (ou Apúlia para os italianos) é o conjunto da obra. Primeiramente, some às praias de água azul turquesa, imensos rochedos, falésias recortando um oceano cristalino, grutas, vilarejos medievais debruçados sobre penhascos, boa comida e gente de sorriso largo. Em seguida, saiba que tudo é muito perto.

Você consegue visitar praias e vilarejos distintos em um mesmo dia rodando menos de 30/40 minutos de carro. Por último, apesar de toda fama, a Puglia não é um lugar inflacionado. Mesmo na alta estação, você come bem por 30 euros, e faz passeios de barco por 60 euros. Ou seja, não há melhor destino para as suas férias de verão na Itália do que a Puglia.

(E se quiser mais dicas da Itália, aqui tem nosso post com o que fazer na Sardenha: roteiro 6, 10 e 14 dias)

Perguntas e respostas sobre a Puglia

Onde se hospedar na Puglia:

A Puglia é bem grande e por isso, na hora de se hospedar, vale dividir suas bases entre algumas cidades. Eu sugiro Otranto, Gallipoli e Polignano al Mare (ou Conversano).

• Otranto é banhado pelo mar Adriático e, certamente, é onde estão praias mais lindas, com falésias, grutas, e água piscina. Serve como base para se explorar o lado do mar Adriático.
• Gallipoli fica a 50 minutos de carro de Otranto, numa região conhecida como Maldivas do Salento. A região é banhada pelo mar jônico, o mesmo de Zakinthos, Corfu e Cefalônia. Também tem praias cristalinas e calmas, embora menos estonteantes que as de Otranto. Serve como base para se explorar as cidades dessa costa, .
• Por último, Polignano a Mare ou Conversano não têm as praias mais lindas (aqui a água costuma ser mais mexida e escura), entretanto é essa a região que tem os vilarejos mais interessantes. Serve como base para explorar Alberobelo, Ostuni, Monopoli e Locorotondo.

Hoteis em Otranto:

Aqui vão minhas dicas de onde hoteis em Otranto.

Em primeiro lugar, se quiser um apenas com o pé no centro histórico de Otranto, você pode ficar na Casa Borgo, que acomoda até seis pessoas, tem ar-condicionado e cozinha completa, além de vaga para o carro nas ruas por perto (tem cartão de morador para estacionamento). Custa cerca de 120 € na alta estação, e está a cinco minutos andando do centro, e numa rua silenciosa.

Entrento, se a ideia for hotel, o Bellavista fica na praça de entrada do centro histórico, com vista para o mar. Pode ser que seja um pouco barulhento de noite.

Outros ótimo na área do centro histórico é o Palazzo Papaleo. E ainda há o Valle del’Idro, Corte de Nettuno e San Giuseppe.

Já para uma experiência autêntica em uma Masseria, recomendo as Masseria Panareo e Masseria Muzza. As masserias são hospedagens super luxuosas que ocupam antigas fazendas do século XVI, vinhedos e olivais.

Hoteis em Gallipoli

Há ótimos hoteis e B&B dentro das muralhas de Gallipoli. Entre eles o Palazzo Flora, Casa Annina, I Bastioni San Domenico Relais, Ruggine Loft.

Hoteis e Masserias em Polignano a Mare

Dos hoteis no centro histórico de Polignano, recomendo o Dei Serafini, Dimora Grottacielo, Cinquevite, Dimora Talenti, Sei Stelle Mama, Incetro Domus, e o Hotel Grotta Palezze.

Já entre as melhores masserias em Polignano, estão a Mazzareli Resort, o Borgobianco Resort & Spa, Masseria Auraterrae.

Hoteis em Conversano

E para se hospedar em Conversano (amo! amo! amo!), recomendo a Casa Badia e o Fascino Antico (ficamos nele e amamos).

Roteiro Puglia dia 1: Praias de Otranto

Começo o roteiro e as dicas do que fazer na Puglia por Otranto.

Embora seja menos valorizada que Ostuni e Polignano pelos brasileiros, Otranto é uma festa. Eu amei. E o vilarejo é exatamente o que se vê nas fotos e vídeos: casas brancas ou de tufas, flores, restaurantes animados com varandas debruçadas sobre o mar.

Como em todas as cidades da Puglia,a história daqui remete à Idade do Bronze, do Ferro, da Magna Grécia, do Renascimento. E não é raro você estar na praia – seja lá qual for o endereço – tomando banho de mar numa zona arqueológica.

Mas Otranto é um lugar especial. Não só pela riqueza histórica, mas também pela vibração de uma vida local. Sem falar Otranto tem as praias mais lindas da Puglia.

O litoral é recortado por falésias brancas, que se debruçam sobre um mar sempre calmo e turquesa. Aqui e acolá, rochas e grutas que irrompem no mar. Coisa de doido.

Praias mais lindas da Puglia: Torre Sant’Andrea e Punta della Punticeddha

Dessa forma, Otranto pode ser o início de tudo, e o lugar onde você pode montar base por mais dias.

No primeiro deles, acorde e rume pra praias. Você pode começar por três próximas entre si e do vilarejo, e que são absolutamente estonteantes. Torre Sant’Andrea é a primeira parada, e fica a apenas 14 quilômetro do centro de Otranto.

Para chegar, basta colocar Torre Sant’Andrea no aplicativo de localização; ele levará direto para os estacionamentos mais próximos. De lá, basta uma caminha de 5 minutos.

Torre Sant’Andrea é um abuso de linda. Tem o mar super turquesa, com falésias e rochas que irrompem do mar em arcos e, como o nome diz, torres. Não tem areia, mas um bancadão de pedra onde as pessoas esticam as cangas, colocam cadeiras e espetam suas barracas.

Do lado dela, andando cerca de 10 minutos a pé, fica Punta della Punticeddha. É uma baía com mar cristalino, com um pequeno trecho de areia, e pedras onde você pode se esticar.

Sublinho que praias rochosas nesse estilo são marca da geografia de Otranto. Boa parte das praias não é de areia. E isso dá contornos ainda mais exóticos à paisagem da região.

Praias mais lindas da Puglia: Torre dell’Orso

Mais 3 km de carro de você estará em Torre dell’Orso, essa sim uma praia longa e de areia, com alguns beach clubs e mar calmíssimo.

Mas a cereja do bolo está escondida para quem atravessa a sua falésia, com águas nunca acima da cintura, e chega a uma pequena baía escondida entre as rochas.

Dali para as chamadas Due Sorelles (um equivalente no nosso Morro Dois Irmãos, em Noronha), são mais duas braçadas. Quem quiser, pode ainda alugar um pedalinho na praia de areia para explorar essa parte.

De noitinha, você pode aproveitar para conhecer o vilarejo de Otranto e jantar em um de seus vários restaurantes. Uma dica é o Retro Gusto que, embora esteja ligeiramente afastado da beira-mar, tem uma alta culinária focada nos sabores do Salento.

O Vecchia Otranto também é muito bom. Peça a Orecchiette alle Cime di Rapa, uma massa muito popular na região, feito com uma pasta em formato de orelha e pesto de nabo. .

Roteiro Puglia dia 2: Rocca Vechhia e Grotta della Poesia

O que fazer ma Puglia no seu segundo dia?

Rocca Vecchia remonta à Idade do Bronze, com as primeiras fortificações datadas do século XV a.C. Esse lugar misterioso, como a mítica Troia, foi várias vezes destruído e reconstruído, desconhece os povos fundadores e até mesmo se essas fortificações serviam para defender uma cidade ou, como parece mais provável, seria um importante local de cerimônias.

Mas sabe-se que continuou em uso da Idade do Ferro, na Alta Idade Média e que, em 1480, foi convertida em cidade, e depois ocupada por piratas.

Isso tudo à beira de um mar Adriático cristalino, com todas as colorações de azul, e ainda com uma espécie de gruta aberta sob a rochas (a famosa Grotta Della Poesia, onde os antigos cultuavam o Deus Teotor)

Agora imagine que, além de visitar as ruínas, você pode estender sua canga dentro do que restou – quem sabe – de um quarto de 4000 mil anos atrás, nadar e mergulhar nessas águas. Literalmente o que podemos chamar de um banho de História, não? Talvez seja essa uma das delícias da Puglia, a junção de história e natureza, de cultura e o dolce far niente.

Portanto, programe-se para visitar, com calma, esses dois lugares.

E, antes do cair da tarde, esteja na cidade de Otranto. Essa é a hora mágica por lá, quando o sol reflete sua luz dourada sobre casas e a muralha de pedra medieval da pedra calcária, e a cidade toda vibra ao fim de um dia delicioso. Os bares voltados para o mar ficam cheios, e há sempre música por todos os lados, enquanto no labirinto de ruelas, lojas de iguarias e artesanatos locais são um convite delicioso ao passeio.

Nessa passeio, uma dica gostosa para tomar um prosecco e comer frutos do mar fresquíssimos é o La Polperia, um Fish bar com clima delicioso e vista privilegiada

Roteiro Puglia 3 dias: passeio de barco em Otranto

Se há um lugar onde vale à pena fazer um passeio de barco, esse lugar é Otranto. Ele dura uma manhã, e tem paradas nas praias de Molino D’Acqua e Baía Murrone, onde só se chega de barco.

Ambas são protegidas por falésias que chegam a 15 metros de altura. A primeira delas, Molina D’Acquea, conta com 3 grutas, sendo uma delas a famosa Grotta Sfondatta.

Por sua vez, a Baía Murrone é um pedacinho de paraíso, com uma pequena cachoeira de água doce. O valor do passeio, com a empresa Alfiere Excursione (wpp +39 329 245 3223), fica em torno de 60 € se for o coletivo, e 450 € se for privativo.

Uma dica esperta aqui para antes do passeio é parar na padaria da marina de Otranto. Há filas pela manhã para abocanhar os croissants – os melhores do pedaço – que são feitos todos os dias cedinho.

Tarde em Castro e Santa Cesarea Terme

Depois do passeio, você pode aproveitar o resto do dia explorando a costa da comuna de Castro, que está a mais ou menos 20 quilômetros do centro de Otranto. No caminho, está Santa Cesarea Terme, onde você pode fazer uma rápida parada e apreciar a Villa Sticchi, um palacete do século XIX com ares orientais. Cesarea também é conhecida por suas termas, que oferecem água sulfurosa de alta temperatura a 30°C, oriundas de quatro cavernas naturais.

Então, siga para a pequena cidade de Castro, onde umas das atrações é a piscina Marina Serra, mais uma vez, um banho de mar entre ruínas. O lugar é menor que Rocca Vecchia, mas espetacular.

Roteiro Puglia dia 4: Lecce

Ainda tendo Otranto como base, aproveite esse dia para conhecer Lecce, uma jóia do barroco. Está a 42 quilômetros de carro de Otranto, e é conhecida como “Florença do Sul” devido à sua impressionante arquitetura, caracterizada por edifícios ornamentados e igrejas extravagantes, esculpidos na “pietra leccese”, um calcário local. Foi colonizada por romanos, bizantinos, normandos e espanhóis, e apresenta registros de todas essas épocas.

Aqui, inclua no seu roteiro a Praça do Duomo com a majestosa Catedral de Lecce, o Palácio Episcopal e o Campanário do Relógio. Visite também a Basílica de Santa Croce e o preservado Anfiteatro Romano, datado do século II d.C., que ainda é usado para eventos culturais e é uma lembrança impressionante da influência romana na região.

E perca-se pelas ruas de Lecce. Há dezenas de casas de queijo e vinho, paninis, assim como lojas de artesanato com o melhor da produção de cerâmicas, rendas e objetos esculpidos em pedra. Aproveite para comer o o panini do Pizza&co, que é uma delícia.

Fique atento também ao calendário cultural, que incluiu as festas medievais no começo de agosto, e o festival de teatro clássico, com apresentações também no Anfiteatro.

Fim do dia na piscina natural de Torre Santo Stefano

Se sobrar tempo e quiser,  vá direto para Baía dei Turchi e Torre Santo Stefano, onde há uma piscina natural belíssima entre as pedras.

Roteiro Puglia dia 5:

Acorde bem cedo, pegue as malas e mude-se para Gallipoli que, do grego, significa “cidade bonita”. Gallipoli é banhada pelo Mar Jônico, o mesmo de Corfu e Zakhintos e Cefalônia, numa região conhecida como Maldivas do Salento. O apelido deve-se à cor da água, mas tenha em mente que a geografia daqui se opõe a das falésias e rochas dramáticas de Otranto.

A cidade também é uma atração e tanto. Gallipoli foi colonizada pelos gregos, depois conquistada pelos romanos em 265 a.C, e dominada pelos bizantinos e normandos para, enfim, se tornar um porto na Idade Média.

O que fazer em Gallipoli

Dessa forma, comece pela praia de Punta della Suína. Trata-se de uma praia pequena, com trecho ocupado por um beach club, e partes públicas que se espalham entre a areia e rochas. É uma praia lindíssima, e aconchegante, mas que fica bastante cheia no mês de julho e agosto. Outros destinos de praia bastante populares em Gallipoli são a Baía Verde e Lido San Giovanni.

Depois, vá – ainda de dia – explorar Gallipoli. Seu centro histórico encantador é um labirinto de ruas estreitas e sinuosas, rodeado por casas de pedra tradicionais e praças sombreadas e com bancos para descansar. Caminhar por essas ruas é uma maneira encantadora de absorver a atmosfera autêntica dessa cidade.

Não perca o Castelo de Gallipoli, construído no século XIII pelos normandos e que serviu como defesa contra invasões e ataques. Outra obra arquitetônica e histórica é a basílica de Sant’Agata, concluída em 1696 em estilo barroco. Está localizada na Via Duomo, no ponto mais alto do centro histórico de Gallipoli.

Vale sublinhar que, embora o turismo seja uma importante atividade econômica, Gallipoli ainda guarda suas origens pesqueiras. Desta forma, umas das experiências culinárias originais é visitar o mercado de peixe da cidade, e experimentar pratos de frutos do mar frescos, como o “frittura di pesce” nos restaurantes do lugar.

De noite, Galipolli serve com bares descoladões e discotecas até altas horas da madrugada.

Roteiro Puglia dia 6: Gallipoli, Santa Maria ao Bagno e Porto Cesareo

No sexto dia do Roteiro Puglia, pegue a estrada que margeia o litoral e vá explorar Santa Maria al Bagno e Porto Cesareo. Santa Maria al Bagno está a 13 quilômetros de distância, e uma das principais atrações é a pequena baía da cidade. Isso porque há muitas rochas e vida marinha. Por perto, há ainda grutas que podem ser visitadas em passeios de barco.

Caso decida não fazer o passeio de barco, o conselho é esticar mais uns poucos quilômetros e ir para Porto Cesareo, um pequeno vilarejo que remete às cenas da vilas pacatas do cinema italiano. Pela tarde, você verá os mais velhos sentados pelos bancos, e crianças se divertindo com brinquedos de algumas gerações atrás, com uma calma desabitual dos tempos atuais.

Lá, aproveite para conhecer a Isola Grande com sua Spiaggia dei Conigli. Ela fica exatamente em frente ao calçadão de Porto Cesareo, de onde saem os taxiboats que custam 5 € a ida-e-volta.

Se você gosta de explorar as rochas e praticar snorkeling, é recomendável trazer sapatos adequados para caminhar sobre pedras, máscara e nadadeiras, pois a água fica mais profunda a poucos metros da costa, permitindo a observação da vida marinha.

Para quem gosta de apreciar o fim do dia de cima de mirantes, bem perto de Porto Cesareo está a Torre Uluzzo, de onde se avista o Parco Naturale regionale Porto Selvaggio e o sol caindo no mar.

Roteiro Puglia 7 dias: Polignano a Mare

Menos de duas horas separam Gallipoli da nossa última base, a festejadíssima Polignano a Mare. Aqui, o grande barato são as cidades. Nesse trecho da Puglia, o mar piscina dá lugar a águas mais mexidas e escuras. Todavia, a região de Polignano tem um punhado de cidadelas que se colocam em pé de igualdade com as da Toscana.

Conversano é uma delas, e pode ser a base para quem quiser fugir do roteiro tradicional de hospedagem em Polignano. A cidade é mais econômica, e da mesma forma  esbanja charme. Foi fundada por volta do século VI a.C,  e depois dominada por bizantinos e aragoneses. De forma que a atmosfera é – mais uma vez – de um set de filmagem, com um castelo cercado por labirintos de ruas estreitas que, por sua vez, guardam pequenos tesouros como cafés em celas subterrâneas, catedrais, gatos e praças alegres.

Ao lado da sua rica herança histórica, Conversano também é famosa por suas tradições culturais, incluindo festivais como o Medieval, no começo de agosto.

Dito isso, tanto quanto nem outras  pequenas cidades da Puglia (com exceção talvez de Polignano e Alberobello), o horário de ouro aqui é no fim da tarde, quando se escutam as primeiras badaladas de quem volta da praia. É aí que a vida começa e o burburinho se instala com todas as festividades possíveis.

O que fazer em Polignano a Mare

Portanto, pela manhã, vá aproveitar o sol na praia de Cala Lama Monachile, em Polignano a Mare. É uma praia de pedras brutas, que chega a doer nas palmas dos pés, mas de uma beleza ímpar. Talvez seja um dos mais conhecidos cartões-postais de toda Salento: a cidade debruçada sobre o mar, com um pequeno trecho de areia em forma de V, e o aqueduto ao fundo.

Depois, na hora do almoço, tome o caminho do Arco Marchesale e adentre na cidade de Polignano. O coração de tudo é a Piazza Vittorio Emanuelle II, onde, por sinal, fica não só a catedral de Santa Maria e a Torre do Relógio, como também a melhor gelateria de toda essa viagem: se chama Lucarelli, e não perca de forma alguma. Na piazza também há bons e acessíveis restaurantes como o Bella ‘Mbriana, que serve massas deliciosas a preços honestíssimos.

Agora, é se largar em Polignano a Mare, ir e vir pelas ruas, muralhas que dão vistas para o Adriático, tomar um café aqui, comer um tiramissú acolá, passear pela Piazza Garibaldi, ir na Ponte de Los Borbones conferir a vista que da praia Monachile e se demorar no Belvedere Terrazo Santo Stefano.

E lembre-se de onde está pisando. Não se sabe ao certo a origem de Polignano, mas há quem diga que foi fundada pelo Imperador Júlio César! Ademais, a história de Polignano a Mare não se limita apenas à era romana. A cidade passou por um período de dominação bizantina e normanda, antes de se tornar parte do Reino da Sicília, no século XII. Espanhóis e os Bourbons também deixaram sua marca na arquitetura e na cultura local.

Onde comer em Polignano a Mare: jantar no Ristorante Grotta Palezzese

Por fim, jse quiser, ante no Ristorante Grotta Palazzese, localizado numa gruta à beira mar, encrustada nas falésias que sustentam Polignano. Porém, já adianto que a minha opinião, o restaurante não vale o quanto de paga.

Um jantar vai custar em média 300 usd, e a comida não é essa coca-cola toda. Mas, como é um ponto turístico e muitos querem conhecer, incluí aqui.

Sendo assim, o ideal é marcar seu jantar na hora do pôr-do-sol, quando a iluminação suave do sol e das velas realça a atmosfera mágica da caverna. É importante fazer uma reserva com antecedência, já que a Grotta Palazzese é um local disputado.

A especialidade são os frutos-do-mar.

Caso decida por outro restaurante, pode ir na Trattoria il Grottone.

Roteiro Puglia dia 8: Alberobello e Locorotondo

Seu último dia do roteiro será uma deliciosa maratona por cidades-ícones da Puglia. Começando por Alberobello, famosa por sua arquitetura única composta por trulli, datada do século XV.

Os trulli são edifícios de pedra cônica com telhados de pedra calcária seca, construídos sem o uso de argamassa e cuja origem é incerta.

Alguns afirmam que foram construídos por colonos gregos ou romanos, enquanto outros acreditam que foram criados pelos habitantes locais como uma forma de evitar impostos, já que sua estrutura podia ser desmontada rapidamente.

Hoje, esses trullis são uma atração turística icônica e foram reconhecidos como Patrimônio Mundial da UNESCO.

A parte onde estão concentrados os trulli é pequena, com uma rua que sobe e outra que desce, e pode ser visitada no começo de uma manhã.

De Alberobello para Locotondo

Em seguida a Alberobello, pegue a estrada para Locorotondo, a 9 quilômetros de distância. A cidade é conhecido por suas casas brancas, e por ser erguida sobre uma colina e cercada por vinhedos.

As casas caiadas de branco com telhados cônicos são uma característica distintiva da arquitetura local e, ao explorar as ruas estreitas, você vai se deparar com sacadas floridas, igrejas antigas e vistas deslumbrantes da paisagem rural da Puglia.

Dessa forma, seu roteiro pode incluir a Via Nardelli (que circula a cidade e tem o vale de Itria a sua frente), a Via Morelli, a Via Cisternino, a Piazza della Vittoria, e, embora tecnicamente seja uma praça, a Piazza della Vittoria. Para ter uma vista dos vinhedos, vá para o o mirante da Villa Comuna. Além disso, visite a Piazza Rodio, a Igreja Anunciação e Madre, Palácio Morelli e a Torre do Relógio na Piazza Emanuelle.

Além da sua beleza, Locorotondo se espalha por 140 distritos que produzem bons vinhos brancos. Vale uma degustação!

O que fazer em 9 dias na Puglia: Monopoli e Ostuni

O que fazer em Monopoli : manhã

Monopoli fica a 8km de Polignano a Mare.

Como as outras cidades da Puglia, Monopoli foi habitada por diversos povos ao longo dos séculos: Messápios, Gregos, Romanos, Bizantinos, Normandos, Venezianos e Espanhóis. Cada um deixou sua marca, desde as casas brancas de influência grega até as fortificações venezianas construídas para proteger a cidade de piratas. 

Dito isso, uma vez em Monopoli, vale visitar:

• Centro Histórico: Perca-se nas ruazinhas estreitas e charmosas, admire a arquitetura antiga e as praças floridas. É possível explorar a maior parte a pé em cerca de duas horas.  
• Catedral de Monopoli (Basílica da Madonna della Madia): Uma imponente catedral barroca com uma história fascinante, incluindo a lenda do “Milagre da Balsa”.   
• Castello di Carlo V: Uma fortaleza do século XVI com uma estrutura pentagonal, que oferece vistas panorâmicas e características históricas interessantes, como uma torre romana e uma igreja subterrânea.   
• Porto Antigo: Um local pitoresco e vibrante, com barcos de pesca coloridos e arquitetura histórica. É ideal para passear, apreciar a cultura marítima e ver o pôr do sol.   
• Ruínas de Molino: Um local a ser explorado no centro histórico

Já se quiser aproveitar se refrescar em uma praia, indico:

• Lido Sabbiadoro
• Spiaggia di porto ghiacciolo

Para almoçar, você pode ir na La Locanda dei Mercanti, uma trattoria aconchegante e simples, especializada em frutos do mar. Já para uma comida sofisticada, opte pelo Radimare.

E para uma tarde animadinho, dê um pulo no Terrazza sul Mare.

Il Punto Cardinale: Um restaurante com foco em produtos “da terra” (não só frutos do mar), com uma atmosfera romântica no andar de cima. Eles também servem pizza. Prove o Orecchiette com folhas de nabo ou os rolinhos de carne de asno (sim, é uma delícia!). O preço é moderado a alto.   

Terrazzamare: Como o nome já diz, tem um terraço incrível com vista para o mar! É considerado um dos melhores restaurantes de frutos do mar da cidade.   

O que fazer em Ostuni: tarde na vila histórica

Ostuni fica a 40 km de distância de Monopoli. É linda, e mais rica que a cidade vizinha. Por isso, tente sair de Monopoli antes das 12h/13h para curtir Ostuni com calma.

Ostuni é uma das suas joias da Puglia, e é conhecida como a Cidade Branca (Città Bianca) devido às suas construções caiadas de branco que se erguem no topo de uma colina, debruçadas sobre olivais que se estendem até o Mar Adriático.

Seu centro histórico tem um labirinto charmoso de becos estreitos, arcos e escadarias, com cafés, praças e lojas de artesanato que são uma delícia de se explorar. Abaixo, listo o que fazer em Ostuni, e o que mais gostei na cidade.

Como Ostuni tem muitas ladeiras, você pode alugar um carrinho de golpe para circular sem se cansar. Na Piazza della Libertá , há lojas onde você consegue fazer a locação.

• Centro Histórico de Ostuni: Perca-se no labirinto de ruas da cidade.  Seu ponto de partida pode ser a Via Cattedrale, na Piazza della Libertá.
• Piazza della Libertà: é a praça principal de Ostuni, e é onde fica a Coluna de Santo Oronzo e a Igreja de São Francisco. 
• Duomo di Santa Maria Assunta: também conhecida como Cattedrale di Ostuni, foi erguida em 1435, e tem um estilo gótico com influências românicas e barrocas. Fica na Piazza Beato Giovanni Paolo II, no coração da cidade  
• Arco de Ostuni: nessa mesma praça do Duomo fica o belíssimo Arco Scoppa, construído em meados do século XVIII. É um dos cartões-postais de Ostuni.
• Comer na Osteria Del Tempo Perso : essa restaurante tem uma cozinha bem típica e ótimos vinhos, e funciona numa edificação do século XV. Para outras dicas de ótimos restaurantes e locais para degustar um bom vinho, veja no Guia Michelin.
• Cerâmica: Ostuni tem muitas lojas para comprar as tradicionais cerâmicas da Puglia. Entre elas a Ceramiche D’ALÒ dal 1870 e a Shulûq Ostuni.
• Praias:Desfrute das praias próximas, como a Spiaggia di Torre Pozzelle e a Spiaggia Costa Merlata, se o clima estiver quente. 

Roteiro Puglia 10 dias: uma ida a Matera

Se tiver mais um dia, sugiro uma ida a Matera, que na verdade fica em Basilicatta, mas bem na divisa com a Puglia. Por muito anos tida como o patinho feio da Itália, Matera ressurgiu como uma fênix e hoje é um tesouro.

Matera é conhecida mundialmente pelos seus Sassi — antigos bairros inteiros escavados na rocha calcária, habitados desde os tempos pré-históricos. O visual é tão impactante que parece saído de um filme bíblico, tanto que a cidade foi locação do filme A Paixão de Cristo.

Durante muito tempo, Matera foi símbolo de abandono e pobreza. Nos anos 1950, o governo chegou a retirar famílias inteiras das casas-caverna, consideradas insalubres na época. Mas o que era visto como um retrato de miséria acabou se transformando, anos depois, em motivo de orgulho e renascimento.

Hoje, caminhar por Matera é uma experiência única: cavernas antes esquecidas deram lugar a hotéis charmosos, restaurantes rústicos e acolhedores, cafés com vista para o cânion, e até museus escavados na rocha. É o tipo de lugar que mistura história com poesia, e onde cada ruela parece esconder um segredo.

Em 2019, Matera foi eleita Capital Europeia da Cultura.

Dá para visitar Matera num bate-volta a partir de algumas cidades da Puglia, mas se puder, recomendo que durma lá pelo menos uma noite, a experiência é ainda mais mágica. Ver o pôr do sol sobre os Sassi e jantar sob a luz das pedras esculpidas é daquelas coisas que ficam na memória. Sem dúvida, um dos lugares mais incríveis para visitar no sul da Itália.

Onde comer na Puglia: mais algumas dicas

Restaurantes em Polignano a Mare

• Meraviglioso Osteria Moderna: restaurante estrelado no Guia Michelin para um jantar especial. Primi Piatti a partir de 24 euros
• Specchia Sant’Oronzo: especializado em frutos do mar, com uma bela vista de Lama Monachile. Pratos a partir de 18 euros
• La Locando Porta Picc: no coração do centro histórico, serve típicos pratos puglieses. Pratos a partir de 14 euros
• Grotta Palezzese: como já mencionei, é caro, e não vale quanto custa. Mas é um restaurante badalado pelo cenário que oferece. Um jantar no Grotta Palezzese para casal sai em média 400 euros.

Restaurantes em Otranto

• L’altro Baffo: serve pratos típicos da gastronomia de Salento. Primi Piatti a partir de 21 euros.

Curisiodades e história da Puglia

A Puglia, localizada no “salto da bota” da Itália, possui uma história tão rica e diversa quanto sua paisagem. Ao longo dos milênios, a região foi um ponto de encontro e conflito para diversas civilizações, desde os gregos e romanos até os bizantinos e normandos.

Esse legado é visível na arquitetura, na cultura e até mesmo nas estradas que cortam a paisagem.

Um dos exemplos mais notáveis é a Via Appia, a “rainha das estradas romanas”, que começava em Roma e seguia rumo ao sul, atravessando várias regiões da península até terminar em Brindisi, na Puglia – o grande porto romano para o Oriente. Em Brindisi, inclusive, ainda hoje existem duas colunas romanas do século II d.C. (uma intacta e a outra levada depois a Lecce) que marcam simbolicamente o fim da Via Appia.

A história não parou com o Império Romano. A Puglia continuou a prosperar, absorvendo as influências de cada nova civilização que a ocupou, entre elas Normandos, Bizantinos e Germânicos, o que a transformou em um caldeirão cultural.

Vilarejos medievais como Otranto e Gallipoli e a arquitetura única de cidades como Alberobello refletem as camadas de história que se acumularam, transformando cada visita em uma viagem no tempo.  

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